Recepti 21. svibnja 2016.

Napravite jednostavnu salatu od slanutka

Salata od slanutka
gastro postao gastro.24sata.hr
Ova salata ujedno može biti i pravi prilog ili čak lagani samostalan obrok

Vrijeme pripreme: do 60 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 59

Potrebno vam je

  • 140 g slanutak, konzerva
  • 1 vezica peršin, list
  • 2 kom mladi luk
  • 3 kom rajčica, crvena
  • 1 mala žlica sjemenke sezama, oljuštene suhe
  • 1 mala žlica sjemenke suncokreta, oljuštene suhe
  • limunov sok
  • ulje maslinovo
  • sol
  • svježe mljeveni papar

Priprema

  1. Peršinov list operite i sitno nasjeckajte (zajedno sa stabljikama). Luk narežite na kolutiće, a rajčicu na kockice veličine slanutka.
  2. Mješavinu sjemenki kratko popržite na suhoj tavi uz neprestano miješanje.
  3. Pomiješajte u posudi slanutak, peršin i rajčice, začinite limunom, maslinovim uljem, soli i paprom. Salatu spremite u hladnjak i ostavite 30 minuta da se sastojci povežu.
  4. Prije serviranja salatu posipajte mješavinom sjemenki.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.