gastro postao
Ne znam za vas, ali mene okus kruškovca vraća u djetinjstvo...
Moja baka ga je uvijek radila sama, i kad bi došli kod nje sestra i ja bismo obavezno nažicale čašicu ovog slatkog napitka. Još ga uvijek obožavamo pa sam ga napokon napravila i sama. Vraća me u neke davne, bezbrižne dane.
Svakako ga probajte napraviti sami; nije nimalo komplicirano, a zaista je ukusno i ne razlikuje se mnogo od kupovnog.
Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenom Facebook i Instagram profilu.
Sastojci:
- 250 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 250 ml vode
- 500 ml rakije
- 1 bočica ekstrakta kruškovca
Priprema:
- Šećer stavite u lončić na laganu vatru da se preprži, pazite da ne zagori, a zatim ulijte vodu i vanilin šećer i miješajte dok se sve ne rastopi.
- Pričekajte da se pripremljeni sirup ohladi, dodajte rakiju i ekstrakt, a potom prelijte u sterilizirane boce.
Ja sam od ove količine dobila otprilike litru kruškovca, odnosno dvije bočice od pola litre. Slobodno poduplajte sastojke ako želite više likera.
