Prijavi se Prijavi se
Recepti 29. kolovoza 2016.

Savršeno otrežnjenje: Bistra goveđa juha koja vas vraća u život

29. kolovoza 2016.
bistra goveđa juha
gastro postao gastro.24sata.hr
Klasična, jednostavna juha od mesa

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 167

Potrebno vam je

  • 1000 g govedina
  • 2 kom mrkva, crvena
  • 1 kom celer, korijen
  • 4 kom jaje kokošje
  • sol
  • papar

Priprema

  1. U vreloj vodi skuhajte komad govedine za juhu s dvije mrkve, korijenom celera i peršina te jednim lukom u kori koji ste, prethodno raspolovljen, opalili na vatri.
  2. Posolite, popaprite i kuhajte dok meso bude meko.
  3. Procijedite u čistu bistru juhu, ubacite sirovo jaje (po osobi) koje ćete pjenjačom usitniti u trake. Ili pak u procijeđenu juhu stavite sitne rezance i prokuhajte.
  4. Kuhano meso iz juhe možete poslužiti kao predjelo sa senfom ili hrenom.

Klasična, jednostavna juha od mesa

Mrkva govedina juha crveni luk jesen Hrvatska predjelo pirjanje kuhanje zima proljeće ljeto večera ručak niskokaloricna prehrana
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike