gastro postao
Ukusna juha bogata vitaminima idealna je za hladne dane
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 327
Potrebno vam je
- 0.50 kom celer, korijen
- 1 kom mrkva, crvena
- 1 kom luk ,crveni
- 1 kom komorač, list
- 1 kom kupus glavati, bijeli
- 1 kom rajčica, ukuhana (konc. 10%)
- 3 kom krumpir, zreli
- 1 kom crvena paprika
- 2 žlica ulje maslinovo
- sol
- papar
- vlasac ( listovi)
Priprema
- Krumpir, celer i mrkvu ogulite i narežite na kocke, luk, komorač, papriku i kupus narežite na trakice.
- Na malo maslinova ulja popržite mrkvu, luk, celer i komorač, dodajte krumpir, papriku i kupus te prekrijte vodom.
- Kuhajte 10 minuta pa dodajte usitnjene pelate, začinite sa soli i paprom, nastavite kuhati na laganoj vatri još 20 minuta.
Ukusna juha bogata vitaminima idealna je za hladne dane
