gastro postao
Medaljoni pripremljeni na drugačiji način
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 471
Potrebno vam je
- 800 g svinjski odrezak
- 8 kriška slanina suha, masna
- 1 žlica češnjak u prahu
- 1 žličica list bosiljka
- 1 žličica origano
- 2 žlica maslac, neslani
- 2 žlica ulje maslinovo
- sol
Priprema
- Ugrijte pećnicu na 200°C.
- Prepržite slaninu na tavi pa izvadite na kuhinjski ručnik.
- Pomiješajte češnjak u prahu, sol. bosiljak i origano.
- Omotajte medaljone u slaninu i učvrstite čačkalicama. Uvaljajte ih u začine.
- Otopite maslac na tavi, kratko prepržite medaljone te ih stavite u pećnicu i pecite još 20 minuta.
Izvor Skuhatćute
