gastro postao
Većini nas je draga slika iz djetinjstva upravo ona kad smo željno iščekujući promatrali majku kako rola nježni biskvit u slasnu roladu....
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 234
Potrebno vam je
- 3 jaja
- 150 g pšeničnog brašna
- 150 g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 200 g marmelade
Priprema
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- Istucite snijeg od bjelanjka uz postupno dodavanje šećera.
- Žumanjke umutite pa dodajte brašno s praškom za pecivo. Istresite smjesu na veći lim pokriven papirom za pečenje.
- Pecite oko deset minuta na 180°C.
- Pečeni biskvit zarolajte u krpu i pustite da se ohladi.
- Ohlađeni biskvit namažite pekmezom. Ponovno zarolajte i pospite šećerom u prahu.
Dobar tek!
