gastro postao
Napravite palačinke s borovnicama prema receptu Jamieja Olivera. sve što vam je potrebno je par sastojaka i malo smijeha
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 372
Potrebno vam je
- 1 kom jaje kokošje
- 1 šalica pšenično brašno, bijelo
- 1 šalica mlijeko kravlje, punomasno
- krupna morska sol
- 200 g borovnice
- 2 žlica ulje maslinovo
- 4 žlica jogurt (3.2% masti)
Priprema
- Jaje, brašno, mlijeko i prstohvat soli stavite u veliku zdjelu i smutite sve zajedno dok ne dobijete glatko tijesto. Koristite istu šalicu za mjerenje brašna i mlijeka.
- Dodajte borovnice u smjesu.
- Stavite veliku tavu na srednju vatru i nakon jedne minute dodajte pola žlice ulja. Pažljivo nagnite tavu i raširite ulje ravnomjerno po tavi.
- Pecite palačinke 1 - 2 minute na jednoj strani, kada postanu zlatne boje okrenite na drugu stranu.
- Dodajte jogurt na vrh palačinki i servirajte.
