Torta od tamne čokolade i Cabernet Sauvignona

Potrebno vam je

• 90 g maslac, slani
• 230 g šećer, kristal
• 100 g tamna čokolada
• 1 kom jaje kokošje
• 180 ml crno vino
• 140 g oštro brašno
• 30 g kakao u prahu, nezašećereni
• 1 žličica prašak za pecivo
• 1 prstohvat sol
• 1 prstohvat mljeveni cimet

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 170°C.
2. Miksajte maslac i šećer dok ne dobijete pjenastu smjesu.
3. Otopite čokoladu u mikrovalnoj i dodajte maslacu. Izmiksajte da se sastojci sjedine.
4. U smjesu s čokoladom dodajte jaje, miksajte. Zatim dodajte crno vino.
5. U smjesu s čokoladom dodajte jaje, miksajte. Zatim dodajte crno vino.
6. Pjenjačom lagano umiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet.
7. Pjenjačom lagano umiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i cimet.
8. Izlijte u kaluo i pecite 35-40 minuta.
9. Izlijte u kaluo i pecite 35-40 minuta.
10. Pečenu tortu ohladite.
11. Pečenu tortu ohladite.