Prijavi se Prijavi se
Recepti 03. listopada 2014.

Tradicionalni irski gulaš

03. listopada 2014.
Tradicionalni irski gulaš
foto: Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Irsko jelo u kojem možete koristiti janjetinu ili ovčetinu

Vrijeme pripreme: do 90 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 454

Potrebno vam je

  • 2 mala žlica maslac, slani
  • 1500 g janjetina, but
  • 1 kom luk ,crveni
  • 3 režanj češnjak
  • 2 kom mrkva, crvena
  • 2 šalica goveđi temeljac
  • 1 mala žlica sol
  • 0.25 mala žlica svježe mljeveni papar
  • 8 kom krumpir, zreli
  • peršin, list
  • majčina dušica

Priprema

  1. Kockice janjetine popržite na maslacu. Dodajte nasjeckani luk, češnjak i mrkvu pa pirjajte pet minuta.
  2. Ulijte vodu ili temeljac, začinite i kuhajte 15 minuta.
  3. Dodajte narezani krumpir, majčinu dušicu i peršin te kuhajte u poklopljenom loncu najmanje 45 minuta.

Izvor Skuhatćute

gulaš niskokaloricna prehrana jelo od mesa glavno jelo ručak večera kuhanje
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike