gastro postao
Uživajte u laganim i hrskavim kiflićima s pekmezom i kiselim vrhnjem
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 15
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 125
Potrebno vam je
- 140 g maslac, slani
- 200 g pšenično brašno, bijelo
- 2 žlica vrhnje kiselo (10% masti )
- 15 mala žlica pekmez od marelice
- 1.50 žlica šećer, u prahu
Priprema
- Prvo izmiksajte maslac pa mu dodajte brašno i vrhnje. Zamijesite tijesto i pustite da odstoji 30 minuta. Nakon toga ga razvaljajte pa narežite u trokute, u koje stavite pekmeza prema želji.
- Tijesto savijte u kifliće, koje zatim trebate posložiti u namašćen i brašnom posut lim. Pecite oko 30 minuta na 180 celzijevih stupnjeva. Kad se ohlade, pospite šećerom u prahu.
Izvor Skuhatćute
